7月8日(土)、サコービレッジの黒米籾まきが終わりました。半夏生もすぎ十分に温まった水田に鴨の親子が遊びに来ています。サコビの米づくりは、無肥料・無農薬、自然の力をお借りし人の手をあまりかけない見守り農法(^^)籾まき、刈り取りも無理のないタイミングで行なっています。なぜそれが出来るのかというと、収穫量を優先していないからなのですね。毎年の取れ高は気候などの変化により大きく違います。それでも自然の恵みを分け合える喜びを味わえること、何よりも幸せなことだと思います。このページを訪れお読みいただきましたこと、心より感謝いたします。