冬のしたく

茂木町は柚子の産地としても有名なんです♪本格的な寒さの前に柚子の収穫の最盛期を迎えます。鮮やかな黄色い実は里山の景色を彩り、観賞用として植木にしている方もいらっしゃいます。もちろん果実も様々な楽しみ方があります。

冬至の柚子風呂も有名ですね。柚子の皮は香り高く、種はお肌がツルツルに！

さて、サコービレッジの柚子達。写真は柚子酢の仕込みの風景です。出来上がりがとっても楽しみですね。